白身魚のトマトソースムニエル☆

トマトソースを作ります！ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが出たら玉ねぎとしめじを入れ炒める。

2にトマトピューレ（具の分量で調整してください）を入れ、残りの調味料を入れて弱火で煮込む。これでトマトソースは完成！

鱈に塩・ブラックペッパーを混ぜた小麦粉を両面にまぶす。フライパンを温めバターとオリーブオイルを入れる。