里芋と鶏そぼろの炊き込みご飯♪

はじめてのつくれぽをする
ＪＩＪＩｍａｍ
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

ねっとり里芋と鶏の甘めのそぼろが美味しいよ♪
残ったらおにぎりにして海苔巻いてね♪

このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたのでご飯に炊き込んでみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ご飯３．５合
  1. お米 ３．５合
  2. 押し麦（雑穀などでもOK♪なくてもいいよ。） 大さじ３
  3. 出汁 炊飯器に合わせて
  4. 酒 大さじ２
  5. 塩 小さじ２
  6. 薄口醤油 小さじ２
  7. 昆布茶 小さじ２
  8. 里芋 ５～６個
  9. 薄あげ １枚
  10. 鶏そぼろ（ID19311549）鶏肉でもOK 1/2カップ
  11. 飾りの青物（大根の葉・三つ葉など） 少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて４mmほどの厚さに切る。薄あげは細切りに・・・鶏そぼろがなければ細かく切った鶏肉でＯＫ♪

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米と目盛のお出汁・酒・塩・醤油・昆布茶を入れて味付けし、里芋・揚げ（鶏肉なら一緒に）も入れ、スイッチON

  3. 3

    ②が炊き上がったら鶏そぼろを入れて蓋をし、５分ほど蒸らす。

  4. 4

    里芋がつぶれないようにお釜の中をさっくり混ぜる。青物を上に飾ってどうぞ♪

コツ・ポイント

ごはんお味付けは好みで・・・今回は味の付いた鶏そぼろを使ったのでお出汁の味付けは薄めです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ＪＩＪＩｍａｍ
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
に公開
お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。ｐａｐａと愛犬ＪＩＪＩのために今日も作りますよぉ！みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 氷砂糖使わない、ウチの梅しごと。 オモシロ母さんメモ
  2. 学校給食：もずく丼の具 益田市
  3. 学校給食：さけのハニーマスタード焼き 益田市
  4. お手軽カレーうどん みや次郎
  5. 蓮根コロッケハンバーガー 岡山県料理サークルちゃお〜
  1. ちょっとおしゃれな．．．海藻バター　 nerachin
  2. 超簡単☆ベーコンとシメジ焼き☆ えみちぃ☆☆
  3. きりたんぽ汁 ローラlove
  4. 蝦仁焼売 Snowさん