☆アメリカスタイルのチキンスープ☆
yujarin @cook_40052207
骨付きの鶏肉からつくる完全手作りのチキンスープ＾＾栄養満点で消化も良いので、アメリカで風邪を引くと必ず勧められます！
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた最後の鶏肉を使ってアメリカの定番スープを作りました。
いつも出汁にこだわるアメリカ人の彼氏も「このスープは美味しい！」と言ってました＾＾
☆アメリカスタイルのチキンスープ☆
骨付きの鶏肉からつくる完全手作りのチキンスープ＾＾栄養満点で消化も良いので、アメリカで風邪を引くと必ず勧められます！
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた最後の鶏肉を使ってアメリカの定番スープを作りました。
いつも出汁にこだわるアメリカ人の彼氏も「このスープは美味しい！」と言ってました＾＾
作り方
- 1
鍋に骨付きの鶏肉、水４カップを入れ蓋をし、弱火で１時間ほどボイルする。
- 2
野菜をそれぞれカットする。
- 3
鶏肉が骨から簡単に取れるくらい柔らかくなったら、鍋から取り出す。
このとき火は止めずに鍋に野菜を入れる。 - 4
鶏肉が冷めたら、手で身をほぐし、鍋にもどす。
- 5
塩こしょうで味を調えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
とにかくボイルするだけなので簡単です。
お好みでキャベツ、パセリ、マカロニを入れても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331290
