簡単激ウマ!長芋のバターチーズ焼き!

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923

長芋を切ってバターで両面焼いてチーズを乗せれば完成!超簡単なのにめちゃうま!です★
このレシピの生い立ち
長芋は焼くと美味しいので、チーズを乗せてみたらびっくりするほど美味しくなった!

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材料

二人分
  1. 長芋 1本
  2. バター 20g
  3. ピザ用チーズ 適量(お好みでたっぷりめがおいしい!)
  4. 塩・粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長芋はピーラーで皮をむいて、5ミリ位の厚さの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かす。長芋を並べて中火で両面こんがり焼く。

  3. 3

    長芋に焼き色がついたら塩と粗挽き黒胡椒をして全体にチーズをのせて蒸し焼きに。チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

長芋は両面しっかり焼いて外はカリッと中はホクホクになるように火を通すのがポイントです★チーズが溶けてちょっと焦げ目をつけると最高に美味しい!

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nanaレシピ
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ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています!いつも沢山のつくれぽを頂きありがとうございます!
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