洋梨のタルト

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♡Kanako♡
♡Kanako♡ @cook_40167427

簡単、美味しい洋梨タルト！
駐在妻伝統のレシピです！
このレシピの生い立ち
駐在妻の先輩より教えていただいたレシピ。簡単で美味しいので、海外にいる方はもちろん、日本にいる方にもぜひ試してもらいたくて！

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材料

８人分くらい
  1. 生クリーム( heavy whipping cream) 230cc
  2. 砂糖(suger) 大さじ2〜3
  3. 洋梨の缶詰(sliced pears) 1缶
  4. 卵(eggs) 2個
  5. グラハムパイクラスト(Graham Pie Crust) 1つ

作り方

  1. 1

    生クリーム、卵、砂糖を一つのボールに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    パイクラストの中に、洋梨を並べる。

  3. 3

    1を流し込み、370F(190℃)で約30分オーブンで焼く。

  4. 4

    broilで焦げ目を少しつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

アメリカでは、グラハムクラッカーのパイクラストが売っているのでそれを使っていますが、冷凍のパイシートだとまた食感が変わって美味しくできます！

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♡Kanako♡
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お菓子作り、料理、お酒が大好き♡美味しいものを食べたときの幸せになる気持ちを一番に☆盛りつけも味も日本は美しいものばかり！アメリカと日本の良いところをうまく取り入れて料理しています☆
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