アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎが炒めるがチンをして粗熱をとっておく
- 2
肉・卵・パン粉・玉ねぎ・塩こしょうしてよくこねる
- 3
ちくわは片面に切り込みを入れ開く
開いた中に肉を入れる - 4
小麦粉に水とマヨネジを入れ混ぜる
混ぜた小麦粉に竹輪をつけてパン粉につけ油で揚げ焼きにする
コツ・ポイント
竹輪に片栗粉をつけて肉を入れると揚げ焼きにしても剥がれづらいかも
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ちくわは片面に切り込みを入れ開く
開いた中に肉を入れる
小麦粉に水とマヨネジを入れ混ぜる
混ぜた小麦粉に竹輪をつけてパン粉につけ油で揚げ焼きにする
竹輪に片栗粉をつけて肉を入れると揚げ焼きにしても剥がれづらいかも
