ポトでん(ポトフおでん)
芳味園 @cook_40039539
おでんなのか？ポトフなのか？いつものお鍋に飽きてきたら、ポトでんを試してみてください。
このレシピの生い立ち
寒い冬、おでんの材料でポトフを作ってみたら、とってもおいしかったんです。
ポトでん(ポトフおでん)
おでんなのか？ポトフなのか？いつものお鍋に飽きてきたら、ポトでんを試してみてください。
このレシピの生い立ち
寒い冬、おでんの材料でポトフを作ってみたら、とってもおいしかったんです。
作り方
- 1
牛すじはあらかじめ煮て柔らかくしてから一口大に切る。
- 2
各材料を大きめに切る。
- 3
崩れにくいものから順番に鍋に入れ、煮込み、材料が柔らかくなったら総合調味料を入れ出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
野菜は煮崩れしないように気をつけて。
野菜の甘みやおいしさを楽しんでたべてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332314
