切り干し大根の煮汁で炊き込みご飯
モモ② @cook_40203138
お鍋に残っちゃった「あと少し」や
小さな大根＆にんじんたちも 全部いっしょにＩＮ★
このレシピの生い立ち
切り干し大根を作るときに、いつも煮汁がなくなるまで煮つめない私･･･（汗）
その煮汁は炊き込みご飯にしちゃいました( ´∀｀；)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いでザルにあげておきます
- 2
炊飯器に①のお米と煮汁の残りを目盛りまで入れます（今回は２合分）
- 3
※煮汁が目盛りに満たない場合は、水を少し足してください
味見してちょっと薄めかな～ぐらいでも塩昆布が入るのでＯＫです - 4
塩昆布や刻んだお好みの具を入れてスイッチON
コツ・ポイント
●お米2合の場合、煮汁は1合分まであれば、私は足りない分はお水と塩昆布で調整しちゃいます
●しっかり味がお好みの方は煮汁が目盛りまであるといいかも･･･＾＾
●塩昆布や煮汁の比率（？）は多少アバウトでも大丈夫です( *´艸`)
リアクション
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