たっぷりフレッシュトマトのパスタ
お気楽人生 @cook_40042604
簡単調理♬熟したトマトを使ってね〜
(^ ^)食べやすい美味しいパスタです♬
このレシピの生い立ち
今夜のご飯のシメです(^_−)−☆
たっぷりフレッシュトマトのパスタ
簡単調理♬熟したトマトを使ってね〜
(^ ^)食べやすい美味しいパスタです♬
このレシピの生い立ち
今夜のご飯のシメです(^_−)−☆
作り方
- 1
ニンニクはつぶしておく。
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- 2
オリーブオイルに１を入れ加熱しゆっくり香りを出す。
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- 3
アンチョビ投入。火を切っておきます。
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- 4
トマトは湯むきをして皮をむき、粗く刻んでおく。美味しい塩を振りかけておく。
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- 5
パスタを茹でる時、最後の１分の時にカリフラワーも茹でちゃう！
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- 6
水分も残さず投入！茹で上がったカリフラワーとパスタを加え塩とオリーブオイルで仕上げる。
-
- 7
出来上がり♬
-
- 8
好みで粉チーズと乾燥パセリを振りかけます。
出来上がり♬ -
コツ・ポイント
①熟したトマトを湯むきしてふんだんに使うこと。
②味付けは塩のみなので、美味しい塩を使う。
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