フライパンひとつ！煮干で田作り風
パッチィ @cook_40059064
田作りというか、煮干の佃煮に近いともいます。
お正月以外にもぜひ出番を♪
ご飯にあいますよ！
このレシピの生い立ち
キッコーマンの醤油がやってきた！
フライパンひとつ！煮干で田作り風
田作りというか、煮干の佃煮に近いともいます。
お正月以外にもぜひ出番を♪
ご飯にあいますよ！
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キッコーマンの醤油がやってきた！
作り方
- 1
フライパンに煮干をいれ、３～５分炒る。
味見するとさくさくしてます。
すでにおいしい♪ - 2
一度火を止め、残りの材料をすべて入れ、軽く煮詰めて出来上がり。
少し汁が残るくらいが柔らかくておいしいです。
コツ・ポイント
本格的だと、魚は煮干じゃないそうですが、面倒なので手に入りやすい煮干で。
ダシがしっかり出ていておいしいですよ。
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