ポテトとソーセージのバジル和え

littlelily2007 @little_lily
レシピID:18545882のジェノベーゼソースのアレンジメニューです♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースをパスタ以外にアレンジして使いたくて作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは洗って縦切り、ソーセージも縦に四つくらいに切ります
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてジャガイモに焦げ目がつくくらい炒め、さらにソーセージを加えて炒めます
- 3
ジェノベーゼソースを加えて全体にからめたら出来上がりです
コツ・ポイント
ソースをからめる前にジャガイモとソーセージにはしっかり火を通してください。ジェノベーゼソースを入れてからはあまり炒めすぎるとバジルに火が通り過ぎてしまいますのでご注意を。
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