☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091
オクラのねばねばとひじきの風味と糸コンのちゅるちゅる感がたまりません♪簡単＆ヘルシーでダイエットや夏におすすめです☆彡
このレシピの生い立ち
某コンビニのお惣菜でおいしかったので再現してみました♪♪
☆オクラ・ひじき・糸コンの和風和え☆
オクラのねばねばとひじきの風味と糸コンのちゅるちゅる感がたまりません♪簡単＆ヘルシーでダイエットや夏におすすめです☆彡
このレシピの生い立ち
某コンビニのお惣菜でおいしかったので再現してみました♪♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、糸こんを茹でてアクを抜き、5cm幅に切る。
- 2
オクラは塩でよく洗い、3～5分程度茹でて輪切りにする。
- 3
糸こん、オクラ、ひじきを合わせてめんつゆをかけて完成です☆
コツ・ポイント
節約の為私は糸こんを先に茹でて、ザルですくった後、残った熱湯でオクラを茹でてます(^O^)
濃縮のめんつゆの場合は水で薄めて少し汁気を出すとより美味しいと思います(*ﾟ▽ﾟ*)
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