☆さっぱりおろしダレが絶妙♪鶏の唐揚げ☆

☆はあ☆'s cooksnap of when they made ☆さっぱりおろしダレが絶妙♪鶏の唐揚げ☆.
lalala11's cooksnap of when they made ☆さっぱりおろしダレが絶妙♪鶏の唐揚げ☆.
ユーロン's cooksnap of when they made ☆さっぱりおろしダレが絶妙♪鶏の唐揚げ☆.
かず猫
かず猫 @cook_40037152

ポン酢は使いません。４つの調味料を合わせる
だけ♪簡単さっぱり～なおろしダレでいつも以上に食べちゃう？（＾０＾）
このレシピの生い立ち
唐揚げは好きだけど胃にもたれないようにさっぱり食べたかったので、穀物酢を使って。。。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. ★醤油 大さじ１
  3. ★酒 大さじ２
  4. ★ごま油 小さじ２
  5. ★にんにく １カケ
  6. ★しょうが １カケ
  7. 片栗粉と小麦粉 ２：１の割合（適量）
  8. ■おろしダレ
  9. ◎醤油 大さじ２
  10. ◎ミツカン穀物酢 大さじ１
  11. ◎みりん 小さじ１
  12. ◎ごま油 小さじ１
  13. 大根おろし 好きなだけ
  14. 薬味ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがは摩り下ろしておきます。もも肉は一口大に切りそろえて、★の調味料でモミモミして１時間くらい置いておく。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉をつけて１８０度の油で揚げます。最後は少し温度を上げてカリッとさせて引き上げます。

  3. 3

    ◎の調味料と大根おろしを合わせて召し上がれ～♪♪

コツ・ポイント

①でしっかり下味をつける事くらいでしょうか。時間がなければ３０分くらいでもＯＫです☆
大根おろしは消化にも良いし、お酢と合わせたらパクパクいけちゃいますぅ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

かず猫
かず猫 @cook_40037152
に公開
クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます（＾０＾）つくれぽのお礼に伺えていませんが（汗）感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございます❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  2. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  3. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  4. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  5. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  1. さんまのさっぱり煮・丼♪ ちゃるるん
  2. 玉ねぎとタマゴ ハイパアこたつねこ
  3. 麻婆豆腐 betty_xxx
  4. 豆乳キムチ鍋 dionysos