白菜と里芋のおみそ汁

☆Kan Kan☆ @cook_40066623
「今日は何のおみそ汁にしよう?」
白菜&里芋はどうですかぁ~(・Ω・)ノ
このレシピの生い立ち
里芋のおみそ汁が好き♥♡白菜が残ってたので入れてみました( ´艸`)
作り方
- 1
里芋は皮をむき3~4等分に切る。塩をまぶしてもみ、水洗いして水気をきる。
白菜は3センチくらいのざく切りにする。 - 2
だし汁と里芋を鍋に入れる。煮立ったらアクを除き弱火で約3分ほど煮る。
- 3
白菜の茎の部分を先に鍋に入れ1分ほど煮てから葉の部分を加え、再び煮立ったら味噌を溶き入れひと煮する。
- 4
器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
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