数の子でさっくと簡単混ぜご飯!

うおいち
うおいち @uoichi

NHKにて紹介された社員イチ押しのレシピです◎
人気検索でトップ10にも入りました。ありがとうございます!!
このレシピの生い立ち
ふだんの日にも数の子をたくさん食べていただきたくて「数の子ごはん」にしました。このレシピは日本一の数の子の老舗メーカーであるヤマニ井原水産さんのご紹介で作りました。
ヤマニ井原水産HP
http://www.yamani.com/

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材料

2人分
  1. 味付け数の子 2本
  2. 温かいご飯 2膳
  3. ごま油 小さじ1
  4. 少々
  5. いりごま(白) 小さじ2
  6. (シソ・かつお節) 適量

作り方

  1. 1

    味付け数の子もしくは、塩抜きした数の子を細かくする。

  2. 2

    温かいご飯に、1の数の子とごま油、塩、すりごまを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

温かいごはんに混ぜてください。
ごま油や塩はお好みで量を変えてくださいね。
お好みで、青しそのみじん切りや、韓国のりのきざんだものなども混ぜるとおいしいですよ!

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レシピ作者

うおいち
うおいち @uoichi
に公開
日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です!ぜひ見てくださいね!https://www.uoichi.co.jp/
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