食物繊維♪ヘルシー♪かぼちゃ＆小豆の寒天
くまのブーフ @cook_40042511
砂糖・オイル・生クリーム不使用♪しかも、寒天、かぼちゃ、小豆で食物繊維もたっぷり♪ヘルシーだけど美味しい、お気に入り♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃと、あんこが好きなので、寒天を使って♪
便秘解消もかねて、ヘルシーに仕上げました。
食物繊維♪ヘルシー♪かぼちゃ＆小豆の寒天
砂糖・オイル・生クリーム不使用♪しかも、寒天、かぼちゃ、小豆で食物繊維もたっぷり♪ヘルシーだけど美味しい、お気に入り♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃと、あんこが好きなので、寒天を使って♪
便秘解消もかねて、ヘルシーに仕上げました。
作り方
- 1
かぼちゃは1口大の切り、ラップをしてレンジで4分くらい加熱する。柔らかくなればOK。熱いうちに、つぶし、裏ごしをする。
- 2
牛乳、寒天をよく煮たてて １ に加え、混ぜる。ダマがあれば、ここでも裏ごしてください。
- 3
２ に小豆を加えて軽く混ぜる。氷水につけて、とろみをつける。
好きな型にいれて冷やす。 - 4
今回はケーキ風に、大きく固めて切り分けました♪寒天だと、綺麗にカットできてうれしい♡
-
- 5
小豆もたっぷりです♪沈まないように、氷水につけるのがポイント!!
-
- 6
ママにとっても好評です♪ダイエット中のスイーツにどうぞ～♡
-
- 7
✿ヘルシーにするため、砂糖不使用です。
これでも十分甘いけど、調整してください。
コツ・ポイント
✿寒天はよく煮溶かして下さい♪
✿裏ごしは口当たりがよくなるので、はぶかないで!!
✿あとは、簡単です★材料も4つだし（*^_^*）
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