プラントベース♪SOYミートのから揚げ

Name: プラントベース♪SOYミートのから揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆ミート（ブロック） 100㌘; 醤油 大さじ2; 水 大さじ1; おろししょうが 小さじ1; ごま油 小さじ1; 塩コショウ 適量; くず粉 大さじ3; ヘンプシード 大さじ1; 揚げ油 適量

食べながらセラピー @cook_40129262

大豆ミートのから揚げはとっても美味しくてヘルシー。そこに『スーパーフード』のヘンプも加えてさらに美容効果が高まります。
このレシピの生い立ち
『食べながらセラピー』で定番の人気レシピ！
味付けをしっかりとすることで、大豆の香りが苦手な方でも鶏肉のように美味しく召し上がっていただけます。
下味にカレー粉を入れたり、にんにくを足したりアレンジもしてみてくださいね～(^_-)

プラントベース♪SOYミートのから揚げ

食べながらセラピー @cook_40129262

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材料

4人分

大豆ミート（ブロック） 100㌘
醤油大さじ2
水大さじ1
おろししょうが小さじ1
ごま油小さじ1
塩コショウ適量
くず粉大さじ3
ヘンプシード大さじ1
揚げ油適量

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作り方

1

大豆ミートをお湯で戻し、水分を良く切る。
2

醤油、水、おろししょうが、ごま油、塩コショウで大豆ミートに下味をつける。
3

くず粉とヘンプシードはあらかじめ混ぜておき、2の大豆ミートにまぶす。
4

熱した油できつね色に揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

◆下味をつける際は、ジップロックなどに入れて袋の上から揉みこむと簡単にできます。
◆くず粉のかわりに片栗粉でもOK（くず粉は体をあたため、片栗粉は体を冷やします）
◆ヘンプシードはなしでも大丈夫です。

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つくれぽ

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2015/11/05 06:36に公開

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このレシピのキーワード

から揚げくず粉大豆たんぱく

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