作り方
- 1
手羽元を水で洗い、水気を取っておく。
- 2
鍋に油小さじ1を中火で熱し、手羽元を焼く。
- 3
両面に焼き色がついたら、○を入れて蓋をし、弱火〜中火で20分ほど煮る。
途中でひっくり返す。 -
- 4
20分経ったら器に盛り、白ごまをふったら出来上がり☆
- 5
2016.7
写真変更しました。
○の表記を見直しました。
コツ・ポイント
・手羽元はしっかり洗って、臭みを取っておく。
・しっかり焼き色をつけることで、香ばしさが出ます。
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