れんこんミルフィーユ揚げ☆In 柚子胡椒
まぁ流のご飯 @cook_40223094
れんこんミルフィーユ揚げに挑戦！何か一工夫したくて、柚子胡椒塗って見ました☆
このレシピの生い立ち
完全にテレビの影響です(笑)
れんこんミルフィーユ揚げ☆In 柚子胡椒
れんこんミルフィーユ揚げに挑戦！何か一工夫したくて、柚子胡椒塗って見ました☆
このレシピの生い立ち
完全にテレビの影響です(笑)
作り方
- 1
ブタスライスは長めのものを半分に切って、使用。
れんこんはブタスライスに収まるくらいの大きさで、厚さ1㍉に切る。 - 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
れんこんは水にさらしておく。
小麦粉とたまごを水でとく。 - 3
ブタスライス▶れんこん▶ブタスライス▶れんこん▶柚子胡椒たれ▶ブタスライスの順に重ねていき、黒胡椒をふる。
- 4
小麦粉とたまごを水で溶いたものに、ミルフィーユを付けて、パン粉つける。
揚げたら出来上がり‼ -
コツ・ポイント
柚子胡椒じゃなくて、チーズと大葉に変えても美味しいと思います。
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