イカとにらを炒めるだけ！！ご飯がとっても進みます

レバニラ炒めが苦手なら、イカニラ炒めはいかが？

簡単！さっぱり塩味でっ♪

エビはぷりぷり、イカも柔らかいままの塩炒めが出来上がります

イカとニラを生姜、にんにく醤油、和風だしで味をつけ、サッと炒めました。下茹でしたから炒めるので、柔らかく仕上がります。

鶏レバーをにらと一緒に赤味噌で炒めたこってり味のレバー炒めです。ご飯にもお酒にも合います。

シンプルな味付けでさっぱりヘルシーな炒め物です！

イカとトマトのシンプル炒め、イカとトマトは相性抜群！

イカニラ炒めです。イカ墨部分も使って、少し苦味があり、ビールに合います。おつまみにも是非。

イカを炒めてもやしを加え、パパっと出来ちゃう簡単塩炒めですヽ(=´▽`=)ﾉ

プリプリ食感のレバにら炒めです。中国語では“韭菜（炒）猪肝”です。このレシピを知るまで、私のレバにら炒めは硬くて美味しくなかった。血抜き処理をきちんとすると美味しく仕上がる。参考レシピ：レバにらいため　斎　風瑞　NHKみんなのきょうの料理

鶏のレバーで作ったレバニラ炒め。レバ－とニラは別々に炒め盛り付けています。