ほうれん草と魚肉ソーセージのバター炒め

ほうれん草を３センチ幅に切る。魚肉ソーセージを一センチ幅に斜め切りにする。

熱したフライパンにバターを溶かし弱火でニンニクと唐辛子を入れ香りを出す。

魚肉ソーセージを入れ中火にして表面に少し焼き色が着いたらほうれん草を入れ軽く炒める。

ほうれん草がしんなりしたら弱火にする。

水とコンソメの素を入れ蓋をして汁気がなくなるまで煮詰める。