むかご入り☆具だくさん炊き込みご飯
Sip☆h @cook_40096193
素材の味を生かし、一緒に食べるおかずの邪魔をしない炊き込みご飯です♪
むかごが手に入ったら、ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
＊むかごが手に入ると、我が家では決まって炊き込みご飯にします☆
＊炊き込みご飯にすると、子供達も喜んでたくさん食べてくれます(^^)v
むかご入り☆具だくさん炊き込みご飯
素材の味を生かし、一緒に食べるおかずの邪魔をしない炊き込みご飯です♪
むかごが手に入ったら、ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
＊むかごが手に入ると、我が家では決まって炊き込みご飯にします☆
＊炊き込みご飯にすると、子供達も喜んでたくさん食べてくれます(^^)v
作り方
- 1
むかごは良く洗い、人参は千切り、椎茸はスライス、ごぼうはささがき、油揚げは3等分して短冊切りにする。
- 2
ごぼうはしばらく水に浸けてから水気を切る。
米を研ぎ、☆を入れてから水を入れる。
(私はやや多めに水を入れています。) - 3
具材を入れて、炊飯する。
-
- 4
炊き上がり♡
少しお焦げが出来ます。 -
- 5
2016.9.24
「むかご」人気検索トップ10に入りました♪
コツ・ポイント
＊むかごがゴロゴロ入った炊き込みご飯は美味しいですので、ぜひお試しいただきたいです(^^)
＊味付けは濃くはないので、お好みでご調整下さい。
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