鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪

モバウキ
モバウキ @cook_40056663

簡単！安い！ビールが進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
軟骨大好きで冷凍常備してるのですが、ニラと合わせてみたら、ヒットでした。

鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪

すみま～る's cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.
Ri→chan's cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.
♡しおはる♡'s cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.
モバウキ
モバウキ @cook_40056663

簡単！安い！ビールが進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
軟骨大好きで冷凍常備してるのですが、ニラと合わせてみたら、ヒットでした。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2～3人分
  1. 膝軟骨 200g
  2. ニラ（ざく切りにする） 1束
  3. 塩 少々
  4. レモン汁 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    膝軟骨をフライパンに入れ、フタをして弱火で炒める。油が出るので、キッチンペーパーでふき取りながら、20分くらいかな？

  2. 2

    ニラを投入し、さらに炒める。ニラがしんなりしたら、お好みの塩加減に味つけし、最後にレモン汁をさっとふりかけて完成！

コツ・ポイント

軟骨がコリコリっといい感じの食感になるまで、弱火でじーっくり炒めるのがポイント。軟骨から油が出るので、フタをして放っておいても焦げ付かないはず。
レシピを編集
レポートを見る
共有
すみま～る's cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.
Ri→chan's cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.
♡しおはる♡'s cooksnap of when they made 鶏の膝軟骨とニラ炒め☆ビールが進む♪.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
モバウキ
モバウキ @cook_40056663
に公開
40代の働くママです。大人は飲みたいので、子どもの食事に、おつまみに、、、と品数が増えて大変です。。。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとワカメのにんにく味噌和え
  2. 毎日の納豆●焼き鯖にトッピング
  3. ササッとしろごはん●海苔＆かつおパック
  4. レトルト焼売●レタス＆トマトソース煮
  5. 鶏肉といろいろ野菜のあまからトマト缶炒め
  1. ダイエット♪きなこおからクッキー
  2. カリカリ！！ライスコロッケ
  3. オムライス
  4. はまる！　キムチ蒸しパン