ハマる★簡単目玉焼き

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みむろもなか
みむろもなか @cook_40180002

調理時間あっというま！一人ランチにも、お弁当にも★ハマる味です♪
このレシピの生い立ち
一人ランチに、冷蔵庫をがさごそ･･･あるものを組み合わせたら最強の組み合わせになりました(*ﾟｰﾟ)v

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材料

1人分
  1. たまご 一個
  2. じゃがいも 一個
  3. 塩コショウ 適量
  4. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    スライサーで皮をむいたじゃがいもをスライスし、ざくざくと短冊状に切る

  2. 2

    じゃがいもを透き通るまで炒める

  3. 3

    塩コショウ、カレー粉で味を整える

  4. 4

    炒めたじゃがいも群の真ん中に穴をあけ、(じゃがいもをフライパンの端によせ)たまごを落とす！

  5. 5

    たまごがお好みの固さに焼けたら完成〜♪

コツ・ポイント

とろけるチーズをオンしたらさらに悶絶です♪
また、ベーコンかハムを刻んで入れてもコクがでます
ノーマルでも絶品！！

手間なく作るためにスライサーを使用していますが、しゃきしゃき感を残したい方は包丁で切ってくださいね

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レシピ作者

みむろもなか
みむろもなか @cook_40180002
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