作り方
- 1
鶏胸肉を細かくしていきます。 はじめに細切りにした後に細切れになるように切っていくとうまくいきます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、ボールで肉と調味料と混ぜます。
- 3
シュウマイの皮を細切りにしていきます。そうしたらタネをスプーンですくって、皮をまぶします。(ギュッと軽く握るとつきます)
- 4
弱～中火くらいの油で揚げていきます。写真の色くらいになったら完成です！
- 5
お好みでポン酢や明太マヨと共に食べるとおいしいです！
コツ・ポイント
タネが水っぽかったら片栗粉を増やしてください！
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野菜ときのこはみじん切りで混ぜちゃいます。フライパンで餃子と同じ様に調理するので食感はサクッとパリパリで楽しめますよ♡
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その他のレシピ
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