もっちり食感！りんごのファーブルトン
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子。
混ぜて焼くのみ！
カスタードクリームのような味のりんごのプディングケーキ！
このレシピの生い立ち
簡単なケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを皮剥いて小さめに切り、フライパンにバターを入れ、軽くしんなりするまでソテーします。
-
- 2
卵、牛乳を合わせて混ぜ卵液を作ります。
-
- 3
別なボウルに薄力粉、砂糖、塩、お好みでシナモンを合わせて軽く混ぜ、そこへ卵液を加えていき混ぜます。
- 4
③生地へソテーしたりんごを入れていき軽く混ぜます。
型にバターを薄く塗り、りんごから入れて残りの生地を優しく入れます。 -
- 5
こんな感じ^_^
今回はホーローバットで。 -
- 6
200度のオーブンで40〜45分焼いて出来上がり。粗熱を取ると生地が落ち着きしずんでいきます。
温かいうちにぜひ^_^
-
コツ・ポイント
本場はプルーンを中に入れて焼き上げますが、今回はりんごを加えて。
予め、200度のオーブンを予熱しておきます。
りんごをソテーした時に出た蜜も一緒に生地に入れます。
リアクション
レシピ作者
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️
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