りんごのガトーインビジブル

須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
ガトーインビジブルはフランスの焼き菓子で、インビジブル(目に見えない)という名前の通り、生地とりんごが一体化した菓子です
このレシピの生い立ち
毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽に手に入れることができる食材を使って、気軽に作ることができるレシピを作成しています。
りんごのガトーインビジブル
ガトーインビジブルはフランスの焼き菓子で、インビジブル(目に見えない)という名前の通り、生地とりんごが一体化した菓子です
このレシピの生い立ち
毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽に手に入れることができる食材を使って、気軽に作ることができるレシピを作成しています。
作り方
- 1
オーブンは180度に温めておく。薄力粉はふるっておく。
- 2
りんごは芯を取り除き、薄切りにする。
- 3
ボウルに無縁バター、砂糖を入れよくまぜ、卵、牛乳を加えさらに混ぜる。
- 4
③に薄力粉、シナモンを加えて混ぜ、レーズン、りんごを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
りんごを重ねて型に流し入れ180度のオーブンで30分焼く。
- 6
焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
【1ピース分の栄養成分】
エネルギー184kcal
たんぱく質3.7g
炭水化物29.6g
脂質6.6g
塩分0.1g
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