創味シャンタンであんかけ焼きそば
創味シャンタン
このレシピの生い立ち
創味シャンタンでつくれば簡単に味付けができそうだったので。
作り方
- 1
豚ひき肉、白菜、人参、しいたけなどを食べやすい大きさに切る。生姜を千切りにしておく。
- 2
生姜の千切りを炒めはじめ、火の通り肉野菜から順に炒めていく。同時進行で焼きそばの麺を別のフライパンで焼き付けておく
- 3
野菜に火がとおったら、水と創味シャンタンを入れて味付けをし、片栗粉でとろみをつける。
- 4
焼き付けておいた麺を皿にとりだし③を麺の上にかける
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