はやとうりの梅マヨ和え

こぶた87
こぶた87 @cook_40058010

しゃきしゃき、さっぱりおいしいです。
このレシピの生い立ち
はやとうりを、仲良しのおばちゃんから頂いたので。

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材料

2人分
  1. はやとうり 1/2個
  2. 適量
  3. 梅干し 1/2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. わさび 適量
  6. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    はやとうりは、皮ごと食べやすい大きさにスライス。厚さは7ミリくらい。塩もみして、水気を絞っておく。

  2. 2

    梅干しは包丁で細かくし、マヨネーズ、わさび、白すりごまと混ぜる。

  3. 3

    1,2を合わせてできあがり。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こぶた87
こぶた87 @cook_40058010
に公開
主婦歴1年未満の新米主婦。この中に出てくるうつわは、陶芸家である父の作品です。
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