お米は研いで、ざるにあげる。
干ししいたけは水で戻し切る。（戻し汁は取っておく。）ひじきも水で戻し、ざるにあげる。

こんにゃく、にんじんは小さめに切る。
ツナ缶はオイルをきっておく。

釜にお米を入れ、しいたけの戻し汁をメモリより少し少なめに入れる。足りなければ、水を足す。

なめたけ、ひじき、しいたけ、にんじん、こんにゃく、ツナをのせ、醤油をまわしかけ、昆布を置きスイッチを入れる。

炊き上がったら、昆布を取り除き、混ぜる。