鶏と大根のキムチ煮
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
汁まで美味しい。
鶏とキムチのうまみがたっぷり♪
幼児用に取り分け可能です。
このレシピの生い立ち
娘に野菜を取り分けできるように、最後にキムチを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋にごま油をしいて鶏肉と大根とにんじんを炒める。
- 2
鶏肉が白くなってきたら、★を加えて5分加圧し自然冷却する。
- 3
再び火をつけてキムチを加えて混ぜ合わせ、2〜3分煮る。
- 4
香りづけにごま油をまわしかけてできあがり。あれば小ネギをふる。
コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は、手順2で大根が柔らかくなるまで煮てください。その際水分が減ったら水を足してください。
キムチを入れる前に具を幼児用に取り分けもできます。キムチ入れなくても美味しいです。
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