ネギ焼き〜♪

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

ネギの青い部分の中のとろとろが良い感じに生地になじみふんわり仕上がりました。ネギネギしてるかと思いきやんまんまです♪
このレシピの生い立ち
多分 下仁田ネギ いただき、青い部分勿体無いので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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材料

  1. ネギの青い部分 6本
  2. お好み焼きの粉 1カップ
  3. 150cc
  4. たまご 1個
  5. 豚肉 50グラム
  6. 少々
  7. タレ お好みのもの

作り方

  1. 1

    頂き物の多分下仁田ネギ。

  2. 2

    青い部分を6本使いました
    輪切りにします

  3. 3

    お好み焼きの粉、水、たまごを混ぜ合わせます

  4. 4

    豚こま を 小さく切ります

  5. 5

    全部混ぜ合わせます

  6. 6

    フライパンに少し油をひき中火で焼きます

  7. 7

    片面焼けたらひっくり返して 良い感じの色になるまで焼きます

  8. 8

    食べやすい大きさに切ってお好みの方タレでどうぞ。
    今回はチヂミのタレがあったのでそれを添えました。

コツ・ポイント

いい感じに焼き色つけて下さ〜い♪

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レシピ作者

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975
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