小松菜と鶏もも肉のシャンタン炒め
みくりゅうせいママ @cook_40064372
しっかりした味でご飯の友に最適です(≧∇≦)簡単なのにめっちゃ美味しい♬♬♬
このレシピの生い立ち
シャンタンのモニターに当選したので、普段作っているレシピを紹介しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
小松菜と鶏もも肉のシャンタン炒め
しっかりした味でご飯の友に最適です(≧∇≦)簡単なのにめっちゃ美味しい♬♬♬
このレシピの生い立ち
シャンタンのモニターに当選したので、普段作っているレシピを紹介しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
一口大にカットした鶏もも肉に醤油&料理酒を揉み込む
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- 2
鶏もも肉に片栗粉をまぶす
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- 3
小松菜は食べやすい大きさにカット
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- 4
フライパンに鶏もも肉を入れ蓋をして蒸し焼き。ある程度火が通ったら小松菜を茎から入れ炒める
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- 5
シャンタンで味付けします
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- 6
出来上がり〜(≧∇≦)
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コツ・ポイント
鶏もも肉に片栗粉をまぶすことでカリッと仕上がります。もちろん面倒なら省略可☆鶏肉を豚肉に換えても美味しいです(≧∇≦)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346113
