かんたん!カフェ丼♪②豚肉マスタード
rika399646 @cook_40175093
トンカツ用豚肉をカフェ風に、マスタードソースで☆
まな板も包丁も不要！
サラダも１つの器で食べられる、お手軽美味しい丼♪
このレシピの生い立ち
最初はトンテキにマスタードソースをかけてご飯とは別で食べていましたが、サラダも一緒にしちゃえーっとご飯に乗っけたのがきっかけです。
さっぱりしていてご飯がススム♪
かんたん!カフェ丼♪②豚肉マスタード
トンカツ用豚肉をカフェ風に、マスタードソースで☆
まな板も包丁も不要！
サラダも１つの器で食べられる、お手軽美味しい丼♪
このレシピの生い立ち
最初はトンテキにマスタードソースをかけてご飯とは別で食べていましたが、サラダも一緒にしちゃえーっとご飯に乗っけたのがきっかけです。
さっぱりしていてご飯がススム♪
作り方
- 1
フライパンに油をひき、豚肉を両面焼く
- 2
豚肉を焼いている間に★の材料を混ぜ合わせておく
（小さなスプーンかお箸で素早く混ぜると乳化してドレッシング状に） - 3
火が通ったら調理バサミでお肉をカット
- 4
器にご飯を盛り、上からサラダを敷き詰める
-
- 5
カットした豚肉を更に上に乗せ、作っておいたソースをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
サラダの種類は沢山ありますが、レタスやパプリカが入っているものが合います♪
大根入りの和風サラダなどはあまり合わないかも。
マスタードは粒が断然美味しいですよ～♪
★ソースの分量が一人分だったので修正致しました(>_<)
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