アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細かく切る。長芋は皮をきれいにむき酢水をはったボウルに２０分ぐらいつけて灰汁をとってすり下ろす。
- 2
1と材料を全部ボウルに入れて混ぜて、フライパンで表と裏をきれいに焼き青ノリとかつお節をのせて出来上がりです！
- 3
食べるときにソースとマヨネーズをかけて食べるのが普通ですがそのまま食べても美味しいです。
コツ・ポイント
たねが固かったら水を入れて調整して下さい。
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