レンジで簡単☆にんじんの白和え
m@n@ @cook_40045060
15/2/25 話題入り80感謝♡
ごまの風味が豊かな、ホっとする優しいお味の白和え。にんじんたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の木綿豆腐と、買い置きしすぎてしまったにんじんを消費するために作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は水切りしておく。
- 2
にんじんは細切りにし、ラップで包んでレンジで3分加熱。
- 3
ボウルに木綿豆腐を崩して入れ、★の材料も加えて、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
にんじんを加えて和えればできあがり♪
コツ・ポイント
◆豆腐の水切りは、キッチンペーパーで包んでレンジで2分加熱し、そのまましばらく冷蔵庫に置いておくと簡単にできます。
◆薄味だと思いますが、醤油を増やすと色が濃くなってしまうので、あとはお塩で調整してください。
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