超簡単！しめじとキャベツのやみつき和え
ちゃん嫁 @cook_40181619
レンジで簡単ヘルシー！塩昆布と鰹節の旨味がやみつきに！もう一品欲しい時にもいいかもです(^O^)
このレシピの生い立ち
小腹が減ったので何か無いかと冷蔵庫を探索し、あった食材で作って出来たレシピですw
お酒のおつまみにもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
使うキャベツはこんな感じです。
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- 2
キャベツを洗い、芯を切り取ります。
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- 3
約1センチ間隔で縦に切っていきます。芯が気になる方は取り除いてください。
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- 4
切ったキャベツをボウルに入れます。（ボウルは金属以外のもので！なければ大きめの器に）
- 5
使うしめじはこんな感じです。
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- 6
石づきを切り除きます。
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- 7
ボウルに入れたキャベツの上に、ほぐしたしめじを入れます。
-
- 8
ラップをかけます。
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- 9
レンジで約5分かけます。（レンジの時間は機種によって異なりますので、お好みで加減してください。）
- 10
チンが終わったら、鰹節を適量入れます。
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- 11
さらに塩昆布を適量入れ、ゴマ油と醤油・酢を入れて混ぜ和えます。
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- 12
あればゴマを適量入れて、混ぜ合わせれば完成です！
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- 13
2017.2.11 話題のレシピになりました！つくれぽを送っていただいた皆様、感謝です(≧∀≦)♡！！
コツ・ポイント
レンジからボウルを取り出す時やけどに注意してください！七味唐辛子を入れても美味しいです。
リアクション
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