作り方
- 1
ひもをまな板の上に置いて、包丁を横に滑らせながら汚れを取ります。
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- 2
汚れを取り終えたら、水をはったボールに入れて両手でもみ洗いします。
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- 3
フライパンにバターを入れて溶かし、帆立のひもをいれて炒めます。
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- 4
写真の様に水気が無くなったら、醤油を回し掛けて出来上がり(o^^o)
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コツ・ポイント
帆立のひもは塩気に個体差があるので、醤油の量は調整して下さいo(^-^)o
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