ご飯にピッタリ☆ピーマン炒め煮
momo0528 @cook_40234470
ピリッと辛くてご飯がすすみます。
あと一品ほしいときにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
実家で獲れるピーマンで母が毎年作ってくれます。
今年初めて自分で挑戦しました！
ご飯にピッタリ☆ピーマン炒め煮
ピリッと辛くてご飯がすすみます。
あと一品ほしいときにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
実家で獲れるピーマンで母が毎年作ってくれます。
今年初めて自分で挑戦しました！
作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り除いて洗い、食べやすい大きさにきります。
- 2
鍋に油を熱し、１のピーマンを炒めます。焦げ目がつくくらい！
- 3
２にしょうゆ・酒・砂糖・適当にちぎった鷹のつめを加え、弱火～中火で煮ます。
- 4
ピーマンが柔らかくなったら出来上がりです！５分くらいかな？
コツ・ポイント
適当で作れちゃいます。さめてもおいしいです。
お弁当に入ってるとうれしかった記憶があります。
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