超簡単！小松菜の三色ナムル
y0hk0 @cook_40156220
短時間で安く、簡単に、もう一品おかずが欲しい時におすすめ。子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、野菜を使ってもう一品欲しかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を3〜5cm程度に刻む
- 2
人参も小松菜と同じくらいの長さで拍子切りにする
- 3
鍋にお湯を沸かし、茹で塩(分量外)を入れ、人参を茹でる。
- 4
人参が少し柔らかくなってきたら、小松菜、もやしの順に人参を茹でている鍋にいれ、一緒に茹でる。
- 5
小松菜の茎の部分が柔らかくなったら、ザルにあげて、湯を切る。
- 6
軽く絞って湯が切れたら、野菜を先ほどの鍋に戻し、創味シャンタンとごま油をいれて混ぜて、出来上がり。
- 7
お好みで炒りゴマをかけても！
- 8
小松菜はほうれん草にしても、美味しいですよ！
コツ・ポイント
味は創味シャンタンが決めるので、失敗知らずです。創味シャンタンの量は多いとしょっぱくなるので、少なめから入れて味をみて調整してね。
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