我が家の無限ピーマン!マヨで子供受け◎

okugohan
okugohan @cook_40128881

カニカマの甘さとごまマヨで子供も大好きな味。作りおきにも。
このレシピの生い立ち
母が大好きで作ってくれました。簡単でおかずにもお酒のアテにもなるのでよく作ります。

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材料

4人分ぐらい
  1. ピーマン 5個
  2. カニカマ 7本
  3. キューピーマヨネーズ 大さじ2~3
  4. すりごま お好きなだけたっぷりと
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り除き、細切りに。

  2. 2

    たっぷりのお湯で1~2分茹でる。

  3. 3

    2と、全ての材料を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ピーマンが苦手な方は2分強ゆでると柔らかく食べやすくなります。カニカマはお好みで増やしてもいいと思います。ごまたっぷりが好きなので大さじ3ぐらい入れます。

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レシピ作者

okugohan
okugohan @cook_40128881
に公開
4歳と1歳のお母さんしてます。子供も食べやすくおいしい、且つ、簡単お手軽安いレシピを日々模索中。
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