タジン鍋で簡単あさりの酒蒸し♪

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

簡単なあさりの酒蒸しですがタジン鍋で作るとお洒落に美味しくいただけます♪
お酒のおつまみにもいいです♪
このレシピの生い立ち
定番ですので参考レシピはありません。

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材料

2人分
  1. あさり 300g
  2. 調理酒 100cc
  3. バター 5g
  4. 刻み葱 一掴み

作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさりを流水で綺麗に洗います。

  2. 2

    ダジン鍋に洗ったあさりと調理酒100ccバター5gを入れ蓋をし火にかけます。

  3. 3

    10分程度蒸し焼きにしたら出来上がりです。
    最後に刻み葱を入れて完成です。

コツ・ポイント

簡単なのに美味しく豪華な一品です♪

●簡単ピーマンの肉詰め
●超簡単ラーメン屋さんの煮卵
●吉野家風牛丼
●超簡単エリンギベーコン巻きのバター醤油
●簡単ごぼうサラダ

など上の土屋

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レシピ作者

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026
に公開
ブログでお料理レシピご紹介しています♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de隠れ家エステサロン★ママです♪パパのお弁当とお料理レシピ&気になるものを★思いっきり主婦を楽しみます♪レシピコンテストチャレンジ中です!オレンジページで不二家賞いただきました♪アサヒ【ズバうま!おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
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