簡単♥ささみのしらすネギソースかけ♥

ささみの筋をとります。

お鍋にお水、ささみ、お塩、ニンニク(潰したもの)を入れて火をつけます。

火をつけたら、沸騰する直前のフツフツ状態をキープしながらささみを茹でます。

ささみに火が通ったら、火を止めてささみをザルに取り出します。
(アクが沢山ついている場合は軽く流水で洗います。)

ささみの水気を切ったら、お皿に盛り付けます。