さっぱり！みょうがと大葉の梅おかか和え

☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made さっぱり！みょうがと大葉の梅おかか和え.
ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

さっぱり！サラダ感覚で食べて！
箸が止まらないとこ間違いなし。
夏にいつも作る一品の１つです。
このレシピの生い立ち
みょうがが好きで！サラダで食べたら美味しかったので、梅和えにしたら美味しかった！

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材料

2人分
  1. みょうが 6個
  2. 大葉 10枚程度
  3. 梅干し (塩分あり、すっぱいもの) 3個
  4. かつお節 1パック
  5. ごま 適量
  6. ♡醤油 小さじ2
  7. ♡砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    みょうがと大葉を千切りにします！

    梅干しは種をとり、細かくペースト状になるよう切ります。

  2. 2

    ボールに切った①とかつお節、ごまも加えて混ぜ、♡調味料も加え混ぜたら完成！

    冷やして食べても◯

コツ・ポイント

みょうがは縦に切ることがオススメ！
梅干しはしょっぱいものを使ってください。

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つくれぽについて

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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