簡単☆ヘルシー☆おからと小豆のケーキ

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トロ☆☆ @cook_40065309

ノンオイルなので、かなりヘルシーなダイエットおやつです。しかもビニール袋でつくるので簡単。
このレシピの生い立ち
あたしのダイエット用

簡単☆ヘルシー☆おからと小豆のケーキ

ノンオイルなので、かなりヘルシーなダイエットおやつです。しかもビニール袋でつくるので簡単。
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材料

ケーキ型16cm
  1. おからパウダー 50g
  2. 米粉 20g
  3. ベーキングパウダー 小匙1と1/2
  4. パルスイート 大匙1
  5. 小豆缶詰 大匙1~2
  6. 1個
  7. 牛乳 大匙2
  8. 250ml

作り方

  1. 1

    オーブンを200度にあたためておく

  2. 2

    おからパウダー、米粉、ベーキングパウダー、パルスイートをビニール袋に入れ軽く振る。

  3. 3

    水を入れ袋をもむ

  4. 4

    卵、牛乳を入れさらにもむ

  5. 5

    煮小豆を加え、軽くもむ

    *強くもみすぎると小豆がつぶれすぎるので注意

  6. 6

    ケーキ型に敷き紙をひき生地をつめる。

    *ゴムベラで表面を綺麗にするとよい。

  7. 7

    200度のオーブンで20分、180度のオーブンで20分焼く

  8. 8

    食べる時に、煮小豆を少しかけると綺麗です。

コツ・ポイント

パルスイートを砂糖に変える場合は大匙3~4です。

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