ニンジンしりしり

れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211

2017.5.18話題入りしました♪
色合いもよく、子供も好きな人参のおかずです♪
お弁当のおかずにもなり万能です♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に一品作りたくて、色合いもよく子供も好きな人参でしりしりを作りました。
1歳9ヶ月の息子もパクパク食べてくれました♪

ニンジンしりしり

2017.5.18話題入りしました♪
色合いもよく、子供も好きな人参のおかずです♪
お弁当のおかずにもなり万能です♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に一品作りたくて、色合いもよく子供も好きな人参でしりしりを作りました。
1歳9ヶ月の息子もパクパク食べてくれました♪

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. シーチキン 1缶
  3. オリーブ 小さじ1
  4. 1個
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. 粉末だし 小さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をピーラーで剥き、スライサーで千切りにする。

  2. 2

    スライサーでやると簡単です♪

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、2の人参をしんなりするまで炒め、シーチキンを入れ、☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    仕上げに白ごまを振りかけて出来上がり♪

  6. 6

    ☆粉末だしは、「シマヤだしの素」を使っています♪
    お好きなだしで、味を微調整して下さいね♪

コツ・ポイント

小さい子供も食べるので、調味料は薄味にしています。薄味なので調味料でお好みの味に加減して下さい。
シーチキンはそのまま油切りせず使用します。

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れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211
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14歳、12歳、9歳の男の子のママです。息抜きに趣味のお菓子とパンを作っています。Instagramやってます☆アカウント名→@reikorin4
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