新玉ねぎのサラダにオリーブオイル！
なおぴんこ @cook_40054278
旬の新玉ねぎをたっぷりいただきまーす！
オリーブオイルで美味しさアップp(^-^)q
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがお店に並ぶと、食べたくなるメニュー。職場の先輩にレンチンするとおいしいと教えてもらい、その日の気分でレンチン有り・レンチン無しを楽しんでます。
オリーブオイルをかけると、また違った味わいに！
新玉ねぎのサラダにオリーブオイル！
旬の新玉ねぎをたっぷりいただきまーす！
オリーブオイルで美味しさアップp(^-^)q
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがお店に並ぶと、食べたくなるメニュー。職場の先輩にレンチンするとおいしいと教えてもらい、その日の気分でレンチン有り・レンチン無しを楽しんでます。
オリーブオイルをかけると、また違った味わいに！
作り方
- 1
新玉ねぎをできるだけ、薄くスライスします
- 2
ボウルの中の水に10分くらい、さらします。
-
- 3
ざるにあけ、良く水をきり耐熱皿に入れます。レンチン2分ほど加熱します。
- 4
あら熱が取れたら、冷蔵庫へ。
- 5
食べる直前に、かつをぶし(おかか)・ポン酢・AJINOMOTOエクストラバージンオリーブオイルをお好みの加減でかけます
- 6
軽く混ぜ合わせたら、出来上がり！
コツ・ポイント
レンチンすると、玉ねぎの甘みが増し食べやすくなります。
辛いのが好きな方はレンチンなしでも！
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