簡単！マヨチリ鶏の唐揚げ

しみべん's cooksnap of when they made 簡単！マヨチリ鶏の唐揚げ.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とってもジューシー♪

このレシピの生い立ち
肉を柔らかくするものばかりで漬けこんでみたら予想外にジューシーに仕上がりました

ムネ肉バージョン　ID:19512571

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 漬けタレ
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. スイートチリソース 大さじ1
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. しょうが(チューブ) 5mm
  9. 衣
  10. 小麦粉(薄力粉) 50g
  11. 片栗粉 50g

作り方

  1. 1

    もも肉は適当に切り裏側を5mm間隔で切れ込みを深く入れる
    漬けタレを良く混ぜて肉を揉み込み15分漬けこむ

  2. 2

    衣をよく混ぜてからしっかり肉に付けて170度で3分揚げて完成

コツ・ポイント

短時間で揚るように切れ目はしっかり！！

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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