カブのトロトロトマト煮
ｺﾛﾆｬﾝ @cook_40056307
カブにトマトと卵のトロトロがからんで
ご飯にのせるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
カブがたくさん採れたので、トマト味にしてみました。
カブのトロトロトマト煮
カブにトマトと卵のトロトロがからんで
ご飯にのせるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
カブがたくさん採れたので、トマト味にしてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ、トマト・玉ねぎ・カブ・ベーコンを入れて煮る。
- 2
カブが柔らかくなったら、カブの茎を入れ、コンソメ・塩コショウ・乾燥バジルを入れて味をみる。
- 3
水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を入れてかき混ぜ、火を止めて、ごま油を加えてできあがり。
コツ・ポイント
トマトは、ざく切り
玉ねぎは、スライス、カブは食べやすい大きさに切っています。
水溶き片栗粉は、水分が少ないときは調節して減らしてください。
水を多くして、カブをスライスすればスープとしても楽しめます。（調味料もプラスしてください）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358436
