作り方
- 1
里芋の皮を剥いて、一口大に切り、塩揉みして洗う。
- 2
水気を切ったら、片栗粉をまぶす。
- 3
きつね色くらいになるまで、油で揚げる。
- 4
油で、里芋を揚げている間に○の調味料を鍋で煮詰めておく。
- 5
里芋が揚がったらタレをからめて、ゴマを入れて出来あがり♪
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２ｃｍ深の油でOKなので、揚物やるぞ！の気合はいりません。（笑）甘辛タレが、食欲そそる一品です。(o^-')b
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